說(shuō)起韓國(guó)美食,相信大家第一時(shí)間想到的都是泡菜或者烤肉之類,其實(shí)除了這些常見(jiàn)食物,韓國(guó)還是擁有許多特色美食。如果親們來(lái)到韓國(guó),可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦!
相信喜歡看韓劇的親們都見(jiàn)過(guò)這樣的場(chǎng)景,寒冷的街頭男女主角在路邊攤一邊喝著燒酒一邊品嘗小吃,那么吃的究竟是什么呢,其實(shí)比較常見(jiàn)的就是煮蠶蛹,這道美食對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)非常受歡迎,在蠶蛹里面加上醬油等調(diào)味料,可以說(shuō)是老少皆宜。
當(dāng)然像煮蠶蛹這樣的略帶黑暗屬性的美食,對(duì)于西方國(guó)家的人來(lái)說(shuō)可能有些無(wú)法接受,但是對(duì)我我們這些自帶吃貨屬性的中國(guó)人來(lái)講,根本都不是事兒。煮蠶蛹既是韓國(guó)當(dāng)?shù)靥厣?,同時(shí)還富含豐富蛋白質(zhì),因此到韓國(guó)的親們不妨嘗試下。
韓國(guó)明太魚(yú)湯
說(shuō)起韓劇中經(jīng)常出現(xiàn)的湯類美食,除了豬肉湯、牛肉湯、排骨湯......之外,明太魚(yú)湯的出鏡率也是非常高。明太魚(yú)湯是將風(fēng)干的明太魚(yú)撕成細(xì)條,然后燉成濃湯,因此也被稱之為干明太魚(yú)湯。由于其味道清淡,對(duì)胃沒(méi)有刺激,在當(dāng)?shù)匾脖划?dāng)做醒酒湯,近年來(lái)還由于其美膚功效而受到年輕妹子的喜愛(ài)。
具體做法是將明太魚(yú)內(nèi)臟進(jìn)行去除,晾曬成干后赴韓豐富的維他命、脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵等人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),除此之外湯內(nèi)還添加有雞蛋、豆腐等常見(jiàn)食材,配料十分豐富,如果來(lái)到韓國(guó)的話,這道美食一定不能錯(cuò)過(guò)。
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說(shuō)起韓國(guó)美食,相信很多吃貨都已經(jīng)按耐不住,畢竟不論身處哪里,吃飯總是頭等大事。如果你想了解更多韓國(guó)美食,別忘了關(guān)注我們哦!
編輯:秦越
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