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首爾人氣烤肉店大匯集，鐘路小巷內(nèi)飄起烤肉香！

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姒念

發(fā)表于2016年12月29日08:52

  • 項目：其他

臨近仁寺洞，地鐵1、3、5號線鐘路3街站6號出口一出站就是“鐘路3街烤肉胡同”，這兒有10多家烤肉店相連，是首爾的烤肉胡同。這條胡同主要聚集銷售豬五花、護心肉等豬肉的烤肉店，價格相對也較便宜。

混在當(dāng)?shù)厝酥衅穱L美味吧！

首爾鐘路3街烤肉胡同的外國人

大約下午3點的時候，烤肉胡同上的店家便開始營業(yè)，接近晚餐時間6點時，這兒就會聚滿許多剛下班的上班族了。這條街看上去相當(dāng)復(fù)古，四處充滿著韓國1970～80年代胡同的氛圍。

盡管這兒普遍聚集著邊烤肉邊聊年輕時期話題的大叔和大嬸們， 現(xiàn)在卻也開始能看到年輕人和外國游客來訪此地的身影。

味護心肉醫(yī)生

首爾鐘路3街烤肉胡同 味護心肉醫(yī)生烤肉店門口 烤護心肉

該店以新鮮的護心肉為豪。護心肉脂肪甚少，咬起來有嚼勁，而且肉質(zhì)邊嚼邊有濃郁的肉汁在口中四溢。自開業(yè)以來，店家便只和一固定業(yè)者購買肉品，因此肉質(zhì)品質(zhì)保證是其美味的秘密。

主菜單：護心肉、烤豬排、皺胃、排骨

西大浦家

首爾鐘路3街烤肉胡同 西大浦家烤肉店門口 烤五花肉

該店的肉品來自首爾大規(guī)模的畜產(chǎn)市場——馬場畜產(chǎn)品市場，店家購買肉品后再于內(nèi)店做后續(xù)的處理。該店因為JYJ成員金在中所拍的韓劇場景而聞名，劇中金在中吃的皺胃成為這里的人氣菜單。

主菜單：五花肉、皺胃、護心肉、豬頸肉、排骨

廣州家

首爾鐘路3街烤肉胡同 廣州家烤肉店門口

該店位于烤肉胡同的入口處，店家的大招牌似乎在詔告客人這兒就是烤肉胡同似的，相當(dāng)吸睛。從五花肉、護心肉、豬頸肉，一直到皺胃等多種肉品都相當(dāng)有人氣。點上肉類菜單，還會再附上大醬湯和蛋羹湯，嘗起來也是相當(dāng)美味。

主菜單：護心肉、豬五花、豬頸肉、梅花肉、烤豬排

濟州abang

首爾鐘路3街烤肉胡同 濟州abang烤肉店

該店僅使用濟州島所產(chǎn)豬肉，店內(nèi)的招牌菜品五花肉相當(dāng)厚實，令人驚艷。肉汁欲滴的肉沾上特制鳀魚醬的組合，吃一口就上癮。

主菜單：五花肉、護心肉、排骨

胡同四處都是烤肉店！

首爾鐘路3街烤肉胡同 高昌家烤肉店

高昌家

主菜單：豬五花、護心肉、梅花肉、牛五花肉、烤牛排

首爾鐘路3街烤肉胡同 全豬家烤肉店

全豬家

主菜單：豬五花、護心肉、牛外脊、皺胃

首爾鐘路3街烤肉胡同 鷺得家烤肉店

鷺得家

主菜單：護心肉、豬五花、梅花肉、牛排肉

首爾鐘路3街烤肉胡同 豐年家烤肉店

豐年家

主菜單：豬五花、豬頸肉、排骨、梅花肉

不會說韓語也能點菜！

“鐘路3街烤肉胡同”的店家普遍沒有中文服務(wù)，因此以下將介紹菜單名稱和教教大家簡單的點菜方法。

肉品各部位名稱

???(桑格沙爾)→豬五花

???(哦格B沙爾)→五花肉

????(卡爾梅GI沙爾)→護心肉

??(莫K沙爾)→豬頸肉

???(夯蒸沙爾)、????(卡爾比沙爾)→梅花肉

????(頹基卡爾比)→烤豬排

??(馬唱)→皺胃

??(疼心)→牛外脊

產(chǎn)地標(biāo)示

“鐘路3街烤肉胡同”的店家皆有清楚標(biāo)記所有肉類提供的來源，因此大可安心用餐。菜單名稱旁即有標(biāo)示產(chǎn)地來源。

???(苦內(nèi)散)、??(苦K散)→韓國產(chǎn)

???(迷骨散)→美國產(chǎn)

???(齁租散)→澳洲產(chǎn)

點菜方式

請來份五花肉→??????(桑格沙爾祖賽呦)

1人份→???(一爾印本)

2人份→???(以印本)

3人份→???(三印本)

二次續(xù)餐的好去處！鄰接烤肉胡同的大排檔！

首爾鐘路3街大排檔

就在“鐘路3街烤肉胡同”的旁邊，有另一處聚餐的好去處——“鐘路3街大排檔”。通常當(dāng)?shù)仨n國人都會先在烤肉胡同用餐后，再接著到大排檔二次續(xù)餐。許多大排檔也有提供中文菜單及價格列表；另外，韓語初學(xué)者也可以來這兒試著用韓語點餐哦！

還有哪些美食胡同？

首爾東大門烤魚胡同

東大門烤魚胡同

首爾獎忠洞豬蹄街豬蹄

獎忠洞豬蹄街

首爾馬場洞小吃街(烤肉胡同)

馬場洞小吃街(烤肉胡同)

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