全世界都知道韓國(guó)人喜歡吃泡面,甚至很多飯店的主食菜單里都會(huì)有泡面。思密達(dá)不僅泡面種類很多,就連煮面的方法也早已不僅限于單煮了。而要想吃到正宗又多樣的韓國(guó)泡面,那下面的這間泡面專門飯店,你一定要知道!
這間店叫做<55????>,位于傳統(tǒng)韓屋密集的三清洞,這間店的老板在2011年的將自己的韓屋婚房改建后,開起了這家拉面店,而店名就是取自于店面的地址~
從正門開始,到店內(nèi)的裝修都充滿了古色古香的傳統(tǒng)韓式風(fēng)格,讓你吃面的同時(shí)也能體會(huì)一次古代的韓國(guó)生活。
這間店不僅上過(guò)很多美食節(jié)目,也有很多明星到訪留下的簽名,而該店較大的特色就在面湯上,面湯用的是牛骨經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制而成,所以喝起來(lái)會(huì)有很濃厚的味道。
湯拉面
午餐肉、火腿和各種蔬菜一起燉煮的湯鍋拉面。湯里的泡菜是先炒好的,所以吃起來(lái)味道更濃厚,而香腸更是放入了一整根。
海鮮拉面
加入蝦、魷魚、蛤蜊等多種海鮮和蔬菜燉煮而成,吃起來(lái)跟炒碼面的味道差不多。
蟹腿拉面
螃蟹的鮮香,再加上辣椒醬為底料的辣湯,味道變得更加豐富、濃郁。不過(guò)用螃蟹煮拉面,可見拉面對(duì)韓國(guó)人來(lái)說(shuō)算是一道很正式的料理了。
牛肉湯拉面
加入牛肉、雞蛋、大蔥、蕨菜等食材煮成的牛肉湯,再與拉面完美結(jié)合!
嫩豆腐拉面
嫩豆腐、蛤蜊、蘑菇,最后還加入一整顆生雞蛋,趁著麵湯熱的時(shí)候,將生蛋攪拌開,也是韓國(guó)的一大特色。
55白拉面
如果你不能吃辣也沒關(guān)系,加入各種海鮮煮成55白拉面,不僅一點(diǎn)不辣,而且面湯里散發(fā)著濃濃的海鮮味。
除了拉面,必點(diǎn)的還有傳統(tǒng)炒年糕,除了年糕,還加入了魚糕、煮蛋、炸紫菜卷、炸水餃。一次將韓國(guó)傳統(tǒng)的街邊小吃全吃到。
吃貨朋友們,你是不是也跟小編一樣在糾結(jié)要吃哪一種口味的嗎?那就趕快叫上朋友一起去每種口味都點(diǎn)一碗吧!
地址: 首爾市鐘路區(qū)花洞55-1 ????? ??? ?? 55-1
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~21:00 (年終休業(yè))
交通:地鐵3號(hào)線安國(guó)站1號(hào)出口
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