古人說過秋收冬藏,秋天不僅僅是身體收斂的季節(jié),還是一個萬物豐收的季節(jié)。日常生活中大家往往會將水果當作是一日三餐之后的調(diào)味劑,其實除此之外,水果如果吃對了也是調(diào)理身體的良藥。下面就跟大家一同來聊一聊水秋季的水果養(yǎng)生。
山楂
每個人對山楂并不陌生,但通常食用的多是冰糖葫蘆或者是山楂片,雖然說山楂有助消化的功效,但以上兩種食用方法反而容易導致人體攝入過多的糖分和添加劑。
秋季容易出現(xiàn)的食欲不振、消化不良其實可以用山楂調(diào)理,但是比較好采用自制的方法。如可以利用山楂干與紅棗、紅糖一同熬制山楂粥,可開胃助消化;用山楂熬水,加入蜂蜜熱飲,有調(diào)理痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和防秋燥的功效。
冬棗
冬棗往往是大家嘴邊的零食,并且只有在秋季才會盛產(chǎn)。但是冬棗除了作為零食之外,其還有活維生素丸的美稱,其中所富含維生素C是蘋果和梨子的幾十倍,同時還含有煙酸、維生素B1、維生素B2等,是秋季補充維生素的佳品。
除此之外,冬棗還有解酒、保護心血管的作用。但是想充分利用冬棗,那么要注意避免空腹食用,因為容易導致胃結(jié)石和胃痛。
雪梨
雪梨即使秋季的水果也是秋冬季節(jié)的防燥、降火和止咳的良藥,關(guān)于雪梨的各種功效大家并不陌生,甚至不少止咳的中成藥中都有它的參與。
但在食用雪梨之前要注意雪梨的食用禁忌,首先,雪梨性味甘、寒,秋季食用之前好辨清體質(zhì),體寒、腹瀉、血虛等人群不宜食用。其次,雪梨中的糖分含量比較高,高血糖患者要謹慎食用。
火龍果
火龍果的營養(yǎng)價值極高,但因為其沒有風味可言,即不含有機酸也沒有太多的香味,所以并不如其他水果一般受歡迎。但它集中了水果、花蕾、藥用和蔬菜的優(yōu)點,同時農(nóng)藥殘留的可能性幾乎很低。
火龍果雖然名字帶火,但屬于涼性,在秋季食用有清熱防燥的作用。同時,因為火龍果中富含維生素C、花青素等,所以還能起到護膚、保護血管、美白等作用。
另外,火龍果含有的糖分與其他水果不同,雖然甜度低,但是含有的在蔗糖和果糖量低,絕大部分為葡萄糖,食用之后可以快速補充體力,適合在運動后補水和補充體能。
柿子
柿子的食用時間一般在中秋節(jié)前后,其在中國的種植時間已有千年。在《本草綱目》中提及“柿乃脾、肺、血分之果也?!逼溆薪∑ⅰc、止咳、止血的功效。
而因為柿子性味寒涼,所以在秋季食用有降火之效。在藥用價值方面,柿子可以調(diào)理干咳、咽干、咳嗽等,同時食用是柿子可以調(diào)理大便干結(jié)和痔瘡,而如果利用柿子蒂煎水服用可以調(diào)理腹瀉,故而柿子既是水果,也是秋季良藥。
但因為柿子中的鞣酸含量多,所以不宜空腹食用,避免患結(jié)石。而且因為糖分含量多,高血糖、糖尿病患者要禁忌食用。
橘子
在秋季橘子的美好口感是不容忽視的,也可以說橘子是秋季的主要水果之一。對于女性來說,橘子中富含維生素C可以起到美白抗氧化的作用,同時豐富的維生素C還可以緩解秋燥引起的牙齦出血。
對于肺弱易咳嗽的人群來說,橘子可以止咳化痰,日常用于止咳時可以采用橘子、冰糖和雪梨一同燉水。
當然橘肉、橘皮、橘絡(luò)等都屬于中藥。但因為橘子性味酸、溫,如果因為肺熱而出現(xiàn)的咳嗽則不宜食用,避免病情加重。同時橘子食用太多容易導致皮膚變黃。
木瓜
說起木瓜大多數(shù)女性會想到豐胸功效,但事實情況是木瓜并沒有這個作用,反而木瓜可護膚養(yǎng)顏、助消化。
首先,木瓜中富含維生素C、胡蘿卜素,不僅可以促進肌膚的修復功能,還可以提高皮膚抵抗力和潤滑肌膚。
其次,木瓜中含有蛋白分解酵素,可以促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解,以及彌補胃液的分泌不足。適合秋季用來調(diào)理消化不良和秋燥對皮膚的傷害。
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